昨年は収穫を楽しみにしていたにもかかわらず、害獣にほとんど食べられてしまい、人の口に入る前になくなってしまいました。今年は同じ失敗を繰り返さないよう、トウモロコシの畝全体をネットでしっかり覆う対策を実施。その効果もあって、今のところ被害はなく、無事に収穫することができています。
トウモロコシは熟しすぎる前の若いうちに収穫すると、粒がやわらかく、みずみずしさもたっぷりです。甘みも十分で、とてもおいしくいただきました。
今年は害獣対策がうまくいっているおかげで、これからもしばらくは新鮮なトウモロコシを楽しめそうです。収穫したてならではの甘さを味わえるのは、自家栽培ならではのぜいたくです。
これからも収穫が続くので、しばらくは夏の味覚を満喫したいと思います。✨
