今年初めて挑戦したサツマイモの収穫を行いました。栽培したのは「紅はるか」と「紅あずま」と「鳴門金時」の３品種です。 まずは収穫前の畑の様子から。つるが一面を覆い尽くしていて、どこにさつまいもがあるのか分からないほど。つるの始末にかなり手こず…

ひまわり畑の役目が終わった後、次は春に向けてアブラナの播種を行いました。使用したのは、なんと50年ほど前から使っている古い種まき機械。長年の相棒ですが、撒く量の調整がなかなか難しく、結局最後は手で播種することにしました。 春に畑一面に黄色い花…

イチジクの収穫が本格的に始まりました。 イチジクは追熟しない果物です。収穫後に甘さが増すことはなく、木についている間に完熟したものだけが本当においしいイチジクになります。そのため、熟し具合を見極めて、ちょうどいいタイミングで収穫することがと…

先日収穫して種取りをした搾油用ひまわりの種。１週間以上しっかり乾燥させましたが、よく見ると中にはゴミや未熟な種が混ざっています。そのままでは搾油することができないので、選別作業を行いました。 ここで登場するのが、昔ながらの木製の道具 「唐箕…

いよいよイチジクの収穫シーズンが近づいてきました。今日は、その前の大切な作業として イチジク畑の草刈り を行いました。 まずは、これまで長年使ってきた 古いロータリーモア を使って、小さな畑や傾斜が多い畑を刈っていきました。わずか１か月でここま…

今年はじめて挑戦したポップコーン用とうもろこしを収穫しました。品種は「イエローポップ」と「マルポップ」の２種類。所々、鳥や虫に食べられてしまったものもありますが、それでも全体としては十分な量が収穫できました。 収穫した時点で、実はすでにしっ…

秋の味覚といえば栗。今年も収穫の季節を迎えました。 栗拾いの前には、まず栗畑の下草を刈っておきます。地面に落ちた栗が草に隠れてしまうと拾いにくいため、収穫前の大事な準備です。刈り終わった畑に入ると、イガがあちこちに落ちていて、秋の訪れを実感…

緑肥として育てたひまわりを刈り取りました。ひまわりの根は地中深くまで伸びて土をほぐし、有機物としてすき込むことで肥料にもなります。まさに「土を耕す植物」です。 緑肥のひまわりとは？ 今回刈ったのは、搾油用ではなく餌用の種を播いたひまわり。丈…

畑いっぱいに咲いたひまわりの花も、すっかり重たく実り、花首が垂れ下がってきました。いよいよ搾油用ひまわりの種の収穫です。 鎌で一つずつ刈り取り 使用したのは、稲刈り鎌のようなギザギザのついた鎌。ひまわりの茎は意外に太くて硬いので、刃をしっか…

草刈りと除草剤の使い分け 収穫作業をスムーズにするため、 栗畑や柿畑の下草は定期的に刈り取ります。ただし、ところどころ 大きな石やコンクリート片、木の切り株などがある場所 では、無理に刈払機や自走式草刈機を使うと刃を痛めてしまうため、 あらかじ…

葉の裏に潜みながら食害するイラガ 畑作業中に思わぬアクシデントがありました。ブルーベリーの葉に潜んでいたイラガの幼虫に触れてしまい、手首を刺されてしまったのです。イラガに刺されたのは初めてで、その痛みは想像以上。 先日キウイの剪定中に足長バ…

ニンジンは他の野菜に比べて発芽率が低く、栽培が難しいといわれています。だからこそ、最初の土づくりから丁寧に進めることが大切です。今回初めて挑戦するニンジンの種まきまでの作業を紹介します。 1. 土づくり ― 苦土石灰で土壌改良 最初に苦土石灰を撒…

早朝、家族に起こされ外に出てみると、空は淡いオレンジ色に染まり、朝焼けのやわらかな光が一面を包みこんでいました。その中に、くっきりと浮かび上がる虹のアーチ。色とりどりの光が朝の空気に溶け込んで、とっても幻想的です。 ひんやりとした空気を吸い…

夏の日差しをたっぷり浴びて、畑の植物たちが元気いっぱいに成長しています。今回は、満開になったひまわり畑をはじめ、収穫や管理作業の様子をご紹介します。 ひまわり畑：背丈以上に伸び、いよいよ満開！ 見上げるほどに大きく育ったひまわりが一斉に咲き…

先日、除草剤を散布した畑の雑草がしっかりと枯れたので、今年初めての試みとなるコスモスの播種を行いました。 除草剤散布前後の畑の様子の違い 今年はまとまった雨がずっと降っておらず、播種のタイミングを逃してしまっていましたが、ようやく今後雨天が…

刈り残しが増えてきた草刈機 いちじく畑の草刈りをしていたところ、明らかに刈り残しが多く目立つようになってきました。「そろそろ刃の交換時期かな…」と感じて、作業の合間に刃の様子を確認すると、やはり摩耗が進んでいました。 草刈機の刃の交換は、下に…

梅雨の雨と晴れ間が交互に続く中、畑の作物たちはぐんぐんと成長しています。今回は、イチジク、サツマイモ、ポップコーン用トウモロコシ、ひまわりの様子ご紹介したいと思います。 イチジク：小さな実が育ち始めました 枝が杯状に広がるように長く伸び、そ…

今年もいよいよ、ジャガイモの収穫シーズンがやってきました。 我が家では「きたあかり」と「男爵」の2種類を時期をずらして植えていましたが、今回はそのうち最初に植えたジャガイモを収穫しました。 まず、枯れたジャガイモの茎や葉を取り除きます。 今年…

本格的な夏の訪れとともに、畑の作物たちもぐんぐんと成長しています。今回は、トマトやスイカ、とうもろこしなど、現在の畑の様子を写真とともにご紹介したいと思います。 トマトが色づき始めました 色づき始めた大玉トマト（麗夏） 真っ赤に色づき始めたト…

この時期、畑の管理で欠かせないのが雑草対策。手作業による草刈りも行っていますが、それだけでは追いつかない場面もあり、除草剤の散布も取り入れています。 今年から新たに導入したマキタの充電式噴霧器が、思いのほか快適で頼もしい相棒になってくれたの…

今年も梅雨に入り、蒸し暑さとともに畑の作物たちがぐんぐん成長しています。雨の恵みをたっぷり受けて、作物それぞれに変化が見られる時期になってきました。今回は、かぼちゃ、きゅうり、トマト、ミニトマト、スイカ、メロン、ジャガイモ、キウイ、ブルー…

サツマイモの活着状況レポート 今年は、休耕田を活用してサツマイモ3品種を育てています。 植え付け時期や活着状況を比べてみると、品種ごとにけっこうな違いが出てきました。 紅あずまの様子 まず、「紅あずま」は5月中旬に植え付けましたが、活着率はなん…

こんにちは。今日は、イチジクの芽かき作業を行いました。 イチジクはこの時期になると、枝からたくさんの新芽が出てきます。そのまま放っておくと、栄養が分散してしまい、一つ一つの実が小さくなったり味が落ちたりしてしまいます。そこで行うのが「芽かき…

長年ほったらかしだった休耕田を再生するため、「緑肥」としての土壌改良と、美しい景観を両立できるひまわりを栽培するプロジェクトを開始しました！ 1️⃣ 手撒きで播種 → 1週間で発芽 発芽したひまわり 手蒔きしたひまわり畑の様子 天気予報で雨が降る前を…

今回は、ビニルハウス内のトマトとキュウリの支柱仕立ての様子をはじめ、夏野菜たちの花の様子をご紹介します。農作物の成長には、日々の小さな変化に気づくことが大切だと改めて感じています。 トマトとキュウリの支柱仕立て（ビニルハウス内） まずはビニ…

初めてのトラクター運転に挑戦！ 今回、人生初のトラクター運転に挑戦しました。最初は緊張しながらも、慎重に操作して進めていきました。 （ちなみに、このブログのトップページの画像でトラクターを運転しているのは父です。生前にもっと教えてもらえばよ…

６月に入ってぐんぐんと気温も上がり、畑の様子も日に日に変化しています。 今日は、剪定から2か月が経ったイチジクの様子と、自家製メンマの天日干しについてご報告です。 イチジクの新芽が順調に成長中 2か月前に剪定を行ったイチジクの木。暖かくなってか…

スギナだらけの畝間に苦戦… サツマイモ畑の畝の間に、またもやスギナがびっしり…。しつこい地下茎で広がるスギナには、毎年悩まされています。 これまでは「けずっ太郎」を使って手作業で地道に除草していましたが、さすがに広い面積になると腰にも腕にもこ…

果樹の手入れも進めています。今回はキウイの枝の剪定を行いました。 剪定前のキウイ キウイはつる性で枝がよく伸びますが、枝が混み合うと日当たりや風通しが悪くなり、実付きが悪くなることがあります。 また、意外と枝が風に弱く、長く伸びた枝は強風で根…

最近、「ネギを混植するとよい」という話を耳にしました。そこで、今年はナスやトマトの苗の間にネギを植えてみることにしました。 ネギがどう作物に影響するのか？どんな効果が期待できるのか？今回は、ネギの混植について紹介してみたいと思います。 ネギ…