秋晴れの空の下、コスモス畑が一面に咲き誇っています。これまでも何度かコスモスの様子を紹介してきましたが、今回は特に太陽の光を背にした姿がとても美しく、思わずカメラを向けました。青空に向かって咲くピンクや白の花びらが風に揺れ、秋の爽やかな空…

先日は、つるにできたむかごをたくさん収穫し、調理しておいしくいただきました。むかごを楽しんだあとは、いよいよ本体の収穫です。 ４月に定植したとろろ芋（掘りやすい短形の「ねばり芋」と、太くて短い形が特徴の「姫神芋」）を掘り上げました。 ねばり…

先日、ザクロの実が熟したことを記事でご紹介しました。その時は実の数が少なかったため、今年は鑑賞で楽しむつもりでいました。 しかし、その後せっかくなので少しだけジュースにして味わってみようと思い、収穫したザクロを使って手作りジュースを作りまし…

電線に枝がかかってしまっていた栗の木と柿の木が伐採されました。安全のため、電線に接触していたり、接触しそうな樹木は電力会社の方が巡視の中で伐採することになります。 伐採されたのは栗の木が7本、柿の木が1本。どちらも植えてから数十年が経っている…

10月も半ばを過ぎ、朝晩の冷え込みが感じられるようになりました。畑の作物たちも、秋の気配とともにそれぞれの表情を見せています。 ジャンボピーマンの収穫が続いています わずか２本しか植えなかったジャンボピーマンですが、長い期間にわたって実をつけ…

今年は長芋を栽培しているのですが、その副産物として「むかご」を収穫することができました。 むかごは、長芋や自然薯のつるの途中にできる小さな球状の芽（肉芽）のことで、地面の下にできる芋とは違い、茎の途中にポツポツと実るのが特徴です。 子どもの…

イチジクの収穫をしていたときのことです。ふと葉の上に見慣れない模様の生き物がいるのが目に入りました。羽には複雑な模様があり、思わず写真を撮りました。後で調べてみると、それは「ヒトリガ」の仲間であることが分かりました。 撮った写真を見ると、ど…

今年初めて挑戦したサツマイモの収穫を行いました。栽培したのは「紅はるか」と「紅あずま」と「鳴門金時」の３品種です。 まずは収穫前の畑の様子から。つるが一面を覆い尽くしていて、どこにさつまいもがあるのか分からないほど。つるの始末にかなり手こず…

庭のザクロの実が大きく育ちました。背景の青空に映える赤い実がとても鮮やかで、秋の訪れを感じさせてくれます。 今年はかなりの枝を剪定したため、実の数は少なくなりましたが、その分ひとつひとつがしっかりと実っているように感じます。 風に揺れるザク…

コスモスが咲き始めました ８月上旬に播種したコスモスが、約２か月を経てようやく花を咲かせ始めました。背丈も１ｍを越え、畑の一角がふんわりとしたピンクや白の彩りに包まれています。まだ咲き始めですが、日ごとに花数が増えてきており、もう少しすると…